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  • Foto del escritorLa Inigualable

Cocina Fácil una Tinga de Pollo

En tu menú no puede faltar esta práctica y fácil Tinga de Pollo preparada con Consomé. Perfecta para unas tostadas con Media Crema.



En tu menú no puede faltar esta práctica y fácil Tinga de Pollo preparada con Consomé. Perfecta para unas tostadas con Media Crema.


Rinde para: 6 porciones

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil de preparar.



Ingredientes


  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo

  • 1 Lata de Chile chipotle adobado

  • 1 Taza de puré de tomate natural

  • 1/4 De taza de agua

  • 3 Jitomates cortados en cuartos

  • 2 Cucharadas de aceite de vegetal

  • 1/4 De pieza de cebolla fileteada

  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (600 g)

  • Tostadas de maíz, las necesarias o suficientes

  • 2 Tazas de lechuga desinfectada y fileteada

  • 1 Envase de Media Crema

  • 100 Gramos de queso panela rallado


¡A cocinar!


  1. Licúa el Concentrado de Tomate con Pollo, el chile chipotle, el puré de tomate, el agua y los jitomates.

  2. Calienta el aceite y cocina la cebolla hasta que cambie de color, vierte lo que licuaste, añade la pechuga de pollo y cocina hasta que espese moviendo ocasionalmente; deja enfriar ligeramente.

  3. Sirve la tinga sobre las tostadas, decora con la lechuga, la Media Crema y el queso. Ofrece.



Información nutricional

Cada porción te aporta 305.7kcal, 7.2g de Carbohidratos, 18.6g de Grasas, 1.6g de Fibra, 26.9g de Proteína, 8.3g de Grasas Saturadas, 1.063g de Sodio y 4.3g de Azúcares.


Consejo Nutricional

El pollo aporta proteína.


Consejo Culinario

Puedes sustituir la pechuga por falda de res cocida.


Fuente: De la Cocina a tu Mesa Fotos: Internet


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