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DATOS SOBRE NUTRICIÓN.

 Estos son algunos datos que te ayudaran a saber más sobre nutrición y la importancia de la misma para nuestras vidas.    
  • El plátano entre más verde / amarillo contiene más fibra.

  • El té verde, de menta y de hierbabuena ayuda a disminuir la inflamación.

  • Las leguminosas se deben dejar en remojo unas ocho horas antes de ser preparadas.

  • La vitamina C es la más inestable de todas las vitaminas, se pierde rápidamente por el calor, tiempo, clima cortes etc.

  • El elote y la papa no son vegetales son cereales.

  • El orden para comer los alimentos sin importa, primero proteínas, vegetales grasas y al final carbohidratos.



  • La fruta deshidratada  tiene as azúcar que la fruta fresca por porción.

  • El omega 3 puede revertir la resistencia a la insulina y es antinflamatorio. 

  • No existen los alimentos “buenos”, ni “malos”. El huevo y el pollo no se lavan.





  • El huevo aporta la proteína más completa de mejor calidad.

  • Agregar limón a fuentes vegetales ricas en hierro aumenta la absorción de este mineral.


Por: Zaira Flores.

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