El pay de limón más fácil que has visto: solo 3 ingredientes y sin horno.
Si eres amante del pay de limón pero no tienes mucho tiempo para prepararlo, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Hoy te traemos una receta de pay de limón de tres ingredientes que es rápida, fácil y ¡sin necesidad de usar el horno! Esta receta la puedes preparar con galletas marías, que son un ingrediente común en cualquier despensa. No solo son económicas, sino que también le dan una textura deliciosa al pay. ¿Listo para conocer los secretos de este pay de limón de 3 ingredientes frío? ¡Sigue leyendo!
Pay de Limón receta
Ingredientes:
1 paquete de galletas Marías
1 lata de leche condensada
½ taza de jugo de limón recién exprimido
Elaboración:
Tritura las galletas Marías en un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico con ayuda de un rodillo hasta obtener una consistencia similar a la de la harina.
Mezcla la galleta triturada con la leche condensada y el jugo de limón recién exprimido en un recipiente hondo hasta que estén bien incorporados.
Vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado con aceite en spray.
Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
¿Quién creó el pay de limón?
No hay una respuesta clara sobre quién creó el pay de limón, ya que su origen se remonta a varias culturas y épocas diferentes. Algunas fuentes sugieren que el pay de limón se originó en Inglaterra en la época medieval, mientras que otras indican que fue creado en los Estados Unidos en la década de 1800. Lo que sí se sabe es que el pay de limón se ha convertido en uno de los postres más populares en todo el mundo y es amado por su sabor agridulce y refrescante. A lo largo del tiempo, se han creado diferentes variaciones del pay de limón, desde el clásico pay de limón con merengue hasta versiones más modernas y creativas. En definitiva, el pay de limón es un postre delicioso y versátil que sigue cautivando los paladares de muchas personas en todo el mundo.
Fuente: KiwiLimón Fotos: Internet
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